熱心公益
Public-spirited

顏師傅想起母親生前經常囑咐的， 希望他們以自身廚藝貢獻社會， 決定聯合三位兄長， 以媽媽喜愛的口味， 開一家平民化的炒飯， 不添加過多的香料， 只有最新鮮的食材， 讓顧客吃得安心、健康， 更不忘媽媽的叮嚀。

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並且在貴人林老闆的號召下，每月組成義煮團， 巡迴偏鄉育幼院、老人院等社福機構， 宴請孤苦院童或弱勢長者， 以一己之力回饋社會， 將溫暖傳遞給更多人。

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新鮮天然的食材、口味獨到的菜色， 加上親切的服務態度， 讓「炒飯超人」在中台灣迅速竄紅， 不僅征服顧客的胃， 更收服他們的心，因此深受民眾喜愛。

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問及未來規劃， 顏師傅表示， 除在中部穩定發展外， 也計劃朝北部、南部拓點， 讓更多人能夠享受到這份好味道。