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品牌介紹
brand introduction
超人炒飯好滋味 傳遞媽媽的口味
沒有過多的調味, 訴求新鮮的食材, 讓這份溫暖媽媽的味道能夠溫暖每一個你。
說起中式小吃的經典代表, 炒飯肯定榜上有名, 由米飯加上肉、菜、蛋等配料, 加以拌炒、調味後即可上桌, 看似成分單純、步驟簡易, 其實一碗香氣撲鼻、粒粒分明的炒飯背後, 需要多年養成的深厚功夫, 舉凡米飯的濕度、拌炒的時間、調味的比例等, 稍一不慎就有失敗風險。
普遍而言, 多數餐廳僅將炒飯當作配角, 因此, 若想吃到一碗美味的炒飯, 可說是難如登天。創立十多年的「炒飯超人」, 便是嗅到其中商機, 將炒飯及炒麵作為主打, 提供真材實料而平價的美味, 成功殺出一條血路, 如今走過十多個年頭, 中部已有十幾家分店, 未來將持續朝北部、南部積極拓展,也開始進軍海外。
榮獲第三屆台灣炒飯王 季軍
僅憑看似簡單的肉絲炒飯就突破重圍, 不但入圍全國賽還一舉奪得季軍的炒飯超人漢口店, 店裡的炒飯高達十多種口味, 不僅販售葷食也販售素食炒飯, 而店內採用的米飯就是產銷履歷臺南11 號, 這一次炒飯超人漢口店直接以店裡的肉絲炒飯加以改良提升口味的豐富性, 參加第三屆炒飯王的競賽, 披荊斬棘的奪得了第三屆炒飯王季軍。
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